Di Luigi Cremona

I vini di Guido Fendi

Bella gente nonostante la pioggia battente è convenuta al Mediterraneo, il bel ristorante del Maxxi per la presentazione dei vini dell’azienda di Guido Fendi in Maremma. Un’azienda per ora piccola,ma con un potenziale di vendita anche per i nuovi vigneti che saranno presto attivati. Varie le etichette, due vini spumanti con il marchio Trentodoc, due vermentini molto diversi tra di loro e soprattutto i due rossi sui quali punta l’Azienda, Burattini e il nuovo Fendente di maggiori ambizioni. Ci è piaciuto più il primo, piacevole ed equilibrato, del secondo, uscito forse un pò troppo presto, ma che probabilmente essendo la vigna molto giovane, ha un potenziale da non sottovalutare.

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