La provincia di Siena porta a Roma, nel prestigioso Hotel Regina Baglioni di via Veneto, i suoi prodotti.
A Roma il carciofo per eccellenza è il cimarolo che vive a marzo il suo momento migliore.
La pasticceria Angolo dolce è di famiglia, in borgo Giannotti 391 a Lucca, 0583342462.
Che piacere ritrovare Luisa Matta, questa distinta signora conosciuta tanti anni fa al Bontan, quando un giovane Scabin era alle prime armi in cucina e poi ritrovata al Savoia in centro storico a Torino!
L’ azienda agricola Trionfi Honorati è un bell’ esempio da far conoscere a tutti. I due giovani fratelli si sono divisi le attività e cercano con successo di far crescere l’ azienda.
Il posto è panoramico e spettacolare, ancora poco conosciuto. Alcune camere di alto standard dovrebbero in futuro arrivare, e renderanno la sosta ancora più piacevole. Nell’ attesa godeteVi un’ottima cucina, una cantina interessante e la tranquillità di questo locale a portata di autostrada. Le Giare a Montenovo di Montiano.
Tra i tanti fuoriTaste, ci ha incuriosito la visita allo spazio Barthel, a porta Romana, in pieno centro, una specie di angolo tranquillo pieno di curiosità, buon gusto e manualità artigiana. Il gusto italiano che vince nel mondo. Ad allietare la visita, tè Damman e torta Pistocchi.
Sine Finis, senza fine ma anche senza confini. Un vino di sola ribolla, proveniente da due vigneti distanti pochi chilometri fra di loro.
Il titolo farebbe prevedere grossi spazi, e invece questi sono limitati, almeno per ora. In compenso la qualità non manca in questa nuova enoteca all’ EUR, Reame del Gusto diretta da Sophie Charlotte Gachet, grande conoscitrice, visto l’ origine, dei prodotti francesi.
