La Casa del Vino d’Isera è da tempo sede di un ristorante animato e ben guidato da Luca Bini, attivissimo. Ora l’ intero storico edificio sta conoscendo un’ampia ristrutturazione per aprirsi all’ ospitalità. Un bel recupero davvero, tuttora in corso.
C’è la piazza, il palazzo, la storia e lo chef (Alfredo Chiocchetti, che è sempre in forma). Insomma Uno Scrigno davvero ricco questo del Duomo di Trento.
Ci sono ancora gli artigiani del rame, e proprio intorno Trento si sono riuniti in un’Associazione. Il più noto è Navarini, bottega ma anche museo, una raccolta di pezzi d’autore, alcuni curiosi, altri eleganti: da non perdere.
Mattia Vezzola ha fatto la storia delle bollicine d’Italia. Non solo è bravo, ma è un grande intrattenitore. Il suo è un racconto pieno di arguzia, di aneddoti, di ricordi, di incontri con gente famosa e curiosa.
Cosa avrà questa trattoria per essere segnalata da vari conoscenti? ce lo siamo chiesti dopo due deludenti primi, i tagliolini al pomodoro e le lasagne; poi per fortuna questa trascinante matriciana ci ha riconsolato.
A pochi metri di distanza dalla sede storica, la Notizia “accanto” rappresenta l’ evoluzione di Enzo Coccia. Dall’arrembaggio confuso ma colorato, a questa versione più elegante e pulita.
Chiediamo scusa questa volta per la qualità delle foto, particolarmente scadente. Torneremo quindi più avanti e speriamo in un risultato migliore. Peccato perchè questa Villa di campagna è bella, accogliente, confortevole.
Nun ad Assisi. Dell’ albergo e della sua bellezza abbiamo parlato. C’è anche un ristorante, dove si mangia benino, ma certo è che il contesto richiede, anzi impone, una soluzione più convincente.
Tra la Rocca Maggiore e la Rocca Minore, al centro era l’ antico anfiteatro romano di Assisi.
