Un Castello nascosto nel bosco, suggestivo come raramente capita di vedere, ben tenuto e di valore storico.
Non è nato oste, ma lo è diventato, Stefano Fagioli (nomen omen) è veramente l’ Oste che tutti vorremmo incontrare sulla nostra strada.
La Clem in questione è Clementina Colli, autodidatta e appassionata, non si fa mancare nulla in fatto di prodotti (tra i migliori della zona).
Questo è il bel Palazzo di Carpi che contiene il ristorante 25 (e anche un’ enoteca niente male). Cucina corretta di pesce, in un bell’ ambiente con piacevole dehor.
Four Seasons è una delle catene più prestigiose del mondo e a Firenze ha una delle strutture più belle, l’ antica Casa della Gherardenga con annesso un parco sensazionale, il tutto in pieno centro storico. Noi ci abbiamo trascorso un’ ora, piacevolissima, al bar
Come dice il nome, siamo in mezzo alle vigne. Il vino fa da filo conduttore: dà il nome alle camere, è protagonista della zona relax con trattamenti specifici, entra pure nei bagni (sapone e creme).
Daniele Luongo nel suo ristorante “La Locanda della Luna” a San Giorgio del Sannio (Bn): una realtà fatta di sapori e piatti legati alla tradizione della sua terra con prodotti spesso provenienti dal suo stesso orto. Il tutto è allietato da un ambiente ricercato e dalla compagnia della gentile moglie Teresa.
