A Palazzo Roccabruna, nel centro storico di Trento, si svolge in questi giorni l’annuale appuntamento con il Trentodoc. Nelle bellessime sale sono presenti quasi al completo i vari produttori e in cucina troviamo un menù interessante presentato sul legno di una cassetta di vini e firmato Diego Rigotti appena rientrato da Hong Kong e ora attivo a Maso Franch.
A Palazzo Roccabruna, nel centro storico di Trento, si svolge in questi giorni l’annuale appuntamento con il Trentodoc. Nelle bellessime sale sono presenti quasi al completo i vari produttori e in cucina troviamo un menù interessante presentato sul legno di una cassetta di vini e firmato Diego Rigotti appena rientrato da Hong Kong e ora attivo a Maso Franch.
una delle sale
i vari produttori
Zeni, corona dei Vinibuoni
Fabio Piccoli con Vivallis
Lucia Letrari con Luigi Costa
e qui con Livia Belardelli, Federica Schir e Sara Vani
Maso Martis e Methius
da Balter con Costa e Gianpaolo Giacobbo
l’elegante Maria Josè Bossi Fedrigotti
Luciano Rappo
da Endrizzi con Aurora Endrici
Diego Rigotti
il bel menù
dettaglio
Palazzo Roccabruna
