Azienda Piscina Mirabile

Sono attivissimi i fratelli Scotto che dirigono quest’azienda confinante con la Piscina Mirabilis di Bacoli. Con grande rispetto per le pratiche naturali, (con la sola nota negativa dei pali di cemento) producono falanghina e piedirosso (che provengono anche da un altro appezzamento sul lago Averno) e altri prodotti. A volte si può mangiare anche sotto il bell’agrumeto, altrimenti c’è una grande sala in mezzo ai campi che può accogliere anche dei gruppi. Da segnalare anche una piccola produzione di passito e di spumante (vinificato fuori azienda con metodo charmat).

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