Atmosfera a Monza

Un bel ristorante chiaro e pulito poco distante dallo svincolo della superstrada e quindi di comodo passaggio. E’ alla base di un business hotel ed offre anche una più semplice alternativa con un moderno bistrot. Qui siamo nello spazio più ambizioso, dove l’arredo è in stile, curato ed elegante, con anche un funzionale privè. In cucina è il giovane Antonio Pepe, arrivato qui dopo varie costruttive esperienze, e propone la sua cucina che è sicuramente contemporanea e curata. E’ stato un pranzo veloce e quindi troppo poco per dare un giudizio valido. Antonio è sicuramente capace, gli stuzzichini iniziali ben fatti, come anche il percorso successivo, ma ameremmo trovare in queste occasione almeno un piatto che lasciasse il segno. Speriamo la prossima volta.

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