Gli itinerari golosi sono anche itinerari obbligati per territori come il Salento.
Viva le vere aziende agricole, non quelle che su sessanta ettari sessanta, ne fanno 59 di olio e di vino (piantando spesso filari anche nei canaloni), ma quelle che rispettano e rispecchiano il concetto di base: un’ azienda agricola è un’ azienda che vive sul territorio e ne rappresenta la produzione.
125 ritratti e storie legate al mondo del vino e, come altro filo conduttore quello del cuore.
