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  • Marzia Tempestini

    Si festeggia il Brunello
    Prodotti&Vini

    Si festeggia il Brunello

    Di Luigi Cremona 25 Febbraio 2020
    scritto da Luigi Cremona

    Ringraziamo il Consorzio del Brunello di Montalcino (e in aprticolare Giacomo Pondini, il direttore) per il cortese invito e abbiamo approfittato della bellissima giornata quasi primaverile per ritornare nel bellissimo borgo. Una giornata di festa con il lancio della nuova annata, la nuova piastrella (5 stelle) e la grande degustazione al chiostro del Convento. Ringraziamo anche Massimo Rossi e tutti i suoi sommelier per il cortese servizio che ci ha fatto assaggiare al meglio alcune etichette (tra la decina provate citazione particolare per il Marroneto Madonna delle Grazie, il Poggione e Le Palazzine).

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    25 Febbraio 2020 0 commento
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    Prodotti&Vini

    Nuovo Mondo a Prato

    Di Redazione Witaly 18 Novembre 201513 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    E’ diventato tra i più grandi pasticcieri d’Italia senza mai perdere sorriso ed umiltà. Ce l’aveva indicato Marzia Tempestini tanti anni fa quando avevamo scoperto il Tucano di Calenzano, e da allora lo abbiamo seguito in tante situazioni vedendone la costante crescita. La pasticceria è rimasta quella di allora, il laboratorio pure, non troverete manie di grandezza e sogni di gloria, libri firmati o altro ancora. Paolo però è sempre lì ad accogliervi con i suoi grandi dolci, come in quest’ultima occasione dove ci siamo ritrovati con la brava Marzia, altra persona costante e seria in questo grande circo.

    18 Novembre 201513 Settembre 2019 0 commento
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    Serata Brunello
    Eventi Passati

    Serata Brunello

    Di Redazione Witaly 27 Febbraio 201216 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Gran Soirèe all’insegna del brunello. Un tripudio di antipasti spettacolare e di grande effetto che sembrava di stare nel paese di Bengodi, ma dove si bevevano delle modeste bollicine (si sa che a Montalcino non sono il massimo della vita). Poi in una sala chiostro di grande e bell’effetto si è vissuta una modesta cena (ma come finiscono per essere tutte le cene di gala) dove comunque la cosa più improbabile era l’ abbinamento a vini come il rosso, il brunello e la riserva, con particolare peccato per quest’ultima: il 2006 si è confermata un’ottima annata.

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    27 Febbraio 201216 Settembre 2019 0 commento
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    Il Carmignano festeggia a Capezzana
    Prodotti&Vini

    Il Carmignano festeggia a Capezzana

    Di Redazione Witaly 19 Febbraio 201213 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Piccolo ma buono , potrebbe essere il motto di questa docg, tra le più piccole d’Italia. Carmignano sarà piccola, ma ha sicuramente una storia illustre con citazioni che risalgono a secoli fa e una posizione geografica molto conveniente e particolare. Ogni collina, da Artimino a Capezzana riserva sorprese di paesaggi sorprendenti e bellezze architettoniche importanti.

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    19 Febbraio 201213 Settembre 2019 0 commento
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    Metedivine, terza tappa: Four seasons a Firenze
    Ristorazione&Ospitalità

    Metedivine, terza tappa: Four seasons a Firenze

    Di Redazione Witaly 18 Dicembre 201013 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

     

     Uno dei più belli alberghi del mondo (per molti il più bello in assoluto) ci accoglie e ci riscalda. fuori comincia a nevicare.

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    18 Dicembre 201013 Settembre 2019 0 commento
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