Ha suscitato non poche polemiche l’affidamento a Carlo Cracco di questa bella struttura alle porte di Milano. E’ però indubbio che Cracco darà risonanza con la sua immagine e comunque approviamo la prima scelta: affidare a un gruppo di giovani chef i vari weekend dell’Expò in modo da presentare al variopinto mondo che girerà intorno questa importante rassegna, non solo i soliti nomi, ma anche qualche giovane promessa. E anche questi ragazzi, molti dei quali hanno partecipato al nostro Emergente, ne usciranno motivati, sempre che le cose siano fatte per bene.
Fulvio Siccardi
Magna Pars, un albergo già bello ora, che si appresta ad diventare ancora migliore e più completo con la nuova ala che sarà pronta per l’Expò. Le camere sono a due livelli, quasi piccoli appartamenti e gli spazi grandi accompagnano il Cliente lungo le aree comuni e nel ristorante. Qui un bel buffet della prima colazione soddisfa anche il palato fine del gourmet, ed il ristorante è affidato all’esperto Fulvio Siccardi. Meritatamente l’Hotel ha vinto il Premio Travelnews.
Grande festa ai territori con i prodottidei vari territori presenti animati dallo showcooking di vari chef. Dalla Confagricoltura alla Comunità del Velino, dal Gargano alla Val d’Ossola, dal Gal del Vulture alla Slovenia è stata una festa di tanti sapori diversi.
Da Noi al Magna Pars di Milano
scritto da Redazione Witaly
Poche cose a Milano ci attraggono più di via Tortona e zone limitrofe. Ben venga quindi questo nuovo albergo posto di fronte al SuperStudio, dove prima era una fabbrica di profumi. Una realizzazione coinvolgente, con un taglio architettonico modernissimo, spazi aperti e chiusi che dialogano insieme (anche se si vivono meglio in estate che con la neve!). Un albergo diverso, moderno, milanese, nel senso migliore del termine.
