La qualità della vita è il cibo. Non è così ma certo che se mangiamo bene vivremo meglio. E sono in tanti a Tuttofood a proclamarlo. Fiera di successo, e la vicenda Parmalat sicuramente non giova all’immagine del Cibus.
Un Cibus pieno di gente e di aspettative. In giro c’è fiducia, a leggere i giornali un pò meno…ma cerchiamo di essere ottimisti! Ci aiutano in questo i tanti bravi chef che interpretano al meglio le tante buone cose che noi abbiamo.
Due i convegni organizzati dalla camera di Commercio di Bergamo in occasione del Bocuse d’ Or. Il primo era incentrato su due domande: la cucina italiana come leva del Made in Italy, e la cucina italiana esiste?
il Ministro in persona ha presentato a Roma la “Primavera del Prosecco” e a Roma si berrà in venti locali selezionati dalla FIPE
