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    Damijan, la ribolla
    Prodotti&Vini

    Damijan, la ribolla

    Di Luigi Cremona 15 Settembre 2020
    scritto da Luigi Cremona

    Damijan, ovvero la ribolla. Nessuno forse come lui ha creduto in questo vecchio vitigno che era stato in larga parte abbandonato e su questo versante del Monte Calvario che grazie alla sua opera è stato pienamente recuperato e ora è il territorio indispensabile per queste grandi vini. Non solo fa grandi vini, ma non ha lesinato consigli e suggerimenti ad altri piccoli produttori che si accostavano a questo vitigno che oggi è ormai riconosciuto come uno dei grandi vitigni bianchi del Friuli.

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    15 Settembre 2020 0 commento
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