Riprendiamo la cronaca di questi giorni, con la giornata della domenica. ecco il primo turno. Una bella battaglia tra i cinque concorrenti: 4 isolani con la Sardegna presente per la prima volta ad Emergente con il barvo Alberto Sanna del Campidano e un calabrese. Vince il più giovane, Davide Guidara, solamente 22 anni, ma già con molte esperienze alle spalle, e spicca anche il sorriso di Giulia Carpino che rallegra l’uditorio.
Antonio Iacona
Si conoscono da tempo, si sono ritrovati a Napoli lo scorso anno in occasione di Emergente Sud, e lì hanno deciso di ritrovarsi di tanto in tanto insieme per fare una cena, un evento con la tradizionale coppola che tutti loro preferiscono alla toque. Così Seby Sorbello ha inserito anche loro nel contenitore di Cibo Nostrum, per offrire ai tanti convocati una cena all’insegna dei giovani chef della Sicilia. Come non andar d’accordo con tale iniziativa? E’ stata una vera festa.
Cibo Nostrum è una grande festa di cuochi supportata dalla FIC e da tante altre associazioni e sponsor. eccoci a Zafferana nel suo primo atto: aperitivo in piazza per accogliere i tanti chef arrivati da tutta Italia. Stasera cena a cura degli chef del gruppo “Tutti con la coppola”.
Giornata nazionale del vino e dell’olio animata in tutta Italia dalle varie delegazioni dell’AIS. Qui in Sicilia viene celebrata in mezzo alla Valle dei Templi, come dire che è difficile immaginare una location migliore. Dirige il convegno Antonio Iacona di Enonews, organizza l’evento Camillo Privitera dell’Ais Sicilia e ci mette faccia e firma con la sua presenza importante il sottosegretario del MIpaaf Giuseppe Castiglione.
