Riccardo Monticelli nutre una grande passione per la cucina e questo lo ha portato a maturare le sue esperienze professionali nel settore della ristorazione. Nelle sue attività lavorative è sempre stato apprezzato per la serietà, l’affidabilità e la capacità di adattarsi ad ogni esigenza in cucina. La sua grande aspirazione è quella di trovare un impiego che gli dia la possibilità di esprimere la sua spontaneità. E’ una professione che gli piace molto e nella quale mette passione, interesse ma soprattutto impegno. Il suo grande hobby, oltre a quello lavorativo, è lo sport e il mantenersi sempre in movimento
Premio Miglior Chef Emergente Nord 2014: i partecipanti, Riccardo Monticelli
