Pizza Emergente Sud 2014: i partecipanti, Andrea Godi

Andrea Godi, giovane pizzaiolo napoletano, nasce nel 1990. Dopo essersi diplomato nel 2010 presso l’Istituto Professionale alberghiero con la qualifica di Operatore professionale di Cucina

Andrea Godi, giovane pizzaiolo napoletano, nasce nel 1990. Dopo essersi diplomato nel 2010 presso l’Istituto Professionale alberghiero con la qualifica di Operatore professionale di Cucina, ha lavorato per due anni nella pizzeria “Li Stritti” di Novoli in qualità di aiuto pizzaiolo. Terminata questa esperienza ha iniziato a lavorare presso il Ristorante Pizzeria Mattozzi come responsabile pizzeria.

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