Miglior Chef Emergente Nord – gli chef in gara: Carmine Migliaro

 

 

 

Originario di Nocera Inferiore, in provincia di Salerno, Carmine Migliaro ha da poco intrapreso una nuova avventura: la strada individuale di chef a domicilio. “Organizzo cene gourmet curando molto la qualità del servizio offerto – racconta Carmine -, scegliendo prodotti di qualità e creando menù in cui il cliente si diverta e provi emozioni positive trascorrendo una serata piacevole”.

Il giovane chef ha però alle spalle diverse esperienze in rinomati e pluripremiati ristoranti quali “La Torre del Saracino” ( 2 Stelle Michelin) dello chef Gennaro Esposito, dove ha lavorato per circa sei mesi, Il prestigioso ristorante “Dal Pescatore” ( 3 Stelle Michelin) della Famiglia Santini dove, per due anni, si è occupato dapprima della pasticceria e poi dei primi piatti.

 

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