E chiudiamo la serata con una passeggiata nei Sassi. Ecco un locale di recente apertura che non conoscevamo: La Lopa (nome locale per un attrezzo di lavoro). Piacevole l’ingresso, sensazionale la discesa nel grottino, menù tradizionale affiidato a Vito Lorenzo Mele. La propietà di questo bel posto è della famiglia Frascella, la gestione alla coppia, attivi e capaci, di Gina e Pascal Zullino. Troppo tardi per cenare, am almeno chiudiamo con un buon cocktail.
La Lopa a Matera
