Nell’ambito di Bollicine Trento, siamo stati molto contenti che l’organizzazione abbia pensato a dare visibilità anche a dei giovanissimi allievi degli istituti di Levico e Rovereto. Età media 17 anni, ma con tanta voglia di fare. Così si sono sfidate due squadre di giovanissimi, una di Levico e una di Rovereto e alla fine hanno vinto tutti con la loro faccia pulita e l’emozione di essere protagonisti. Oggi per una sera, domani chissà?
Nell’ambito di Bollicine Trento, siamo stati molto contenti che l’organizzazione abbia pensato a dare visibilità anche a dei giovanissimi allievi degli istituti di Levico e Rovereto. Età media 17 anni, ma con tanta voglia di fare. Così si sono sfidate due squadre di giovanissimi, una di Levico e una di Rovereto e alla fine hanno vinto tutti con la loro faccia pulita e l’emozione di essere protagonisti. Oggi per una sera, domani chissà?
il ristorante di Palazzo Roccabruna
cucina completamente a vista
le cantinette del vino
le due squadre
i giornalisti inglesi
Walter Mioni coordinatore
Strudel di pasta matta ripieno di cavolo cappuccio con trota affumicata su salsa porri
crema bruciata di patate e timo funghi porcini e speck
vellutata di castagni con sfilacci di gallina
zuppetta di pesce di acqua dolce
dettaglio
