Articoli marcati con tag ‘helmuth koecher’
mercoledì, 4 novembre 2009
Sarà ingombrante, ma è sicuramente carismatico. Gianfranco Vissani in due riprese ha deliziato e avvinto la platea con le sue battute, ma anche con i suoi consigli, e le sue riflessioni. Contrario agli effetti speciali (del tipo spume e arie), raggiunge la spettacolarità e accende l’ interesse con accostamenti inediti e sorprendenti. Assaggiare le sue ricette è sempre un piacere. (continua…)
Tag:Alvear, bambù, Davide Gaeta, Gianfranco Vissani, Gourmet Hotel Collection 09, helmuth koecher, la pala, Masciarelli, pasta all' amatriciana, zabaione
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mercoledì, 4 novembre 2009
l' incredibile colazione preparata da Casa Cuniolo
Porteremo a lungo il ricordo della piccola (sic!) colazione a Casa Cuniolo. Il Podium della Molteni letteralmente sommerso da una varietà incredibile di splendidi elementi di decoro e deliziose squisitezze della tavola. E a seguire tanti altri spunti e suggerimenti gastronomici, seguiteci con queste immagini. (continua…)
Tag:Antica Corte Pallavicina, Antiche Contrade, az vinicola Le Querce, bruno cicolini, Calepino, Caol Ishka, Casa Cuniolo, Casa Scola, Corte del Sole, Davide Gaeta, Egon Raffaelli, Giorgio Chiesa, Gourmet Hotel Collection 09, helmuth koecher, la pala, Locanda 1711, Lorenza Vitali, Luigi Taglienti, marroneto, Massimo Spigaroli, Molteni, Montori, olmo antico, Palazzo Ducale della Montagnola, prima colazione, Romana Marmo, Salviatino, Selecta, Torre Coccaro, Witaly, Zorzettig
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lunedì, 2 novembre 2009
Francesco Apreda e la brigata dell' Imago, ristorante dell' Hotel Hassler di Roma
Tanti luoghi e strutture diverse, alcune molto note, altre meno, ne esce fuori un affresco di un’ Italia affascinante, ricca di emozioni e sapori, con la sorpresa di scoprire tanti giovani anche in strutture storiche e antiche. Un’ Italia da seguire per l’ impegno dimostrato e la passione che riesce a trasmettere. (continua…)
Tag:az vinicola Le Ginestre, Castello Semivicoli, Crotta de Vignerons, Gourmet Hotel Collection 09, helmuth koecher, Hotel Carducci, hotel hassler, imago, Joaquin, La Tenuta dei Ciclamini, Raffaele Pagano, Roncal, Zorzettig
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lunedì, 5 ottobre 2009
le statue del Kurhaus con le montagne sullo sfondo
Presentazione a Roma, alla Wine Academy di Trinità dei Monti, del 18° Merano WineFestival&Gourmet. (continua…)
Tag:Antonio Paolini, Francesco Apreda, Gourmet Arena, Gourmet Hotel Collection 09, helmuth koecher, Ian d'Agata, Laura Cirilli, Lorenza Vitali, Maria Pranzo, Roberto Wirth, Sandro Marini, Wine Academy, Wine Festival Merano 09
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lunedì, 1 dicembre 2008
il premio godio 2008
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Il Premio Godio è un omaggio a Godio, celebre cuoco della Val d’Ultimo scompraso in un incidente aereo. Ogni anno premia una giovane promessa altoatesina. Quest’anno la Giuria ha scelto Evelin Frank del ristorante dell’ Oberwirth Hotel di Marlengo che recentemente ha festeggiato i 500 anni di vita!
(continua…)
Tag:bruno cicolini, evelin frank, Fausto Arrighi, helmuth koecher, kallmunz, luigi ottaiano, nardelli, oberwirth, premio godio, roberto restelli
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