Cena che vede protagonisti alcuni Chef emergenti passati e presenti , tra i quali Angelo D’Amico vincitore di Emergente Sud nella precedente edizione. Protagonista è anche il Circolo Savoia con i suoi illustri soci e con lo charme di una terrazza a mare tra le più belle che ci siano. Una bella serata completata dalle grandi bollicine di Fratelli Berlucchi e dai distillati di Velier.
