Sempre più pizza e gran clamore infatti ha suscitato il 23simo campionato del mondo della pizza inserito in questo evento alla Fiera di Parma. Andando a Cheftochef , Centomani , la bella inziaitiva dei cuochi di Emilia Romagna, ci siamo fermati in questa Fiera. Anche noi, a modo nostro, non in una fiera ma sulla bellissima terrazza del Cenacolo Belvedere al Vomero, avremo la nostra sfida, riservata come vuole la nostra tradizione ai piazzaioli emergenti.
