Nuova provincia quella di Fermo, tutta da scoprire in monumenti e scarpe. Una buona ospitalità la troviamo all’ Hotel Royal di Lido di Fermo, la ristorazione offre una stella Michelin (da Emilio), per il resto si articola in alcune buone trattorie senza grandi pretese. C’è però fermento e volontà di crescere.
si parte, con un brindisi , Contadi Castaldi, e un tributo all' Abruzzo
Terzo anno di Gourmet Arena, al via questa nuova edizione. Molti cuochi emergenti e famosi, al solito, moltissimi prodotti di assoluta eccezione e questa è un pò la novità di quest’ anno. In questo e soprattutto nei prossimi post, un’ ampia carellata dell’ evento. La prima giornata è dedicata agli chef emergenti. Primi a presentarsi i 4 chef vincitori delle 4 ruote d’ oro della Guida Touring, per il Nordovest, Nordest, Centro, Sud.
