Il centro di Vieste è da non perdere con le sue ripide viuzze che scendono dal Duomo verso la scogliera. In una di queste, tra le più suggestive è questo bel locale che esiste da tanti anni con un’offerta di cucina tradizionale pacata e corretta. Ma i figli crescono e mamma Annamaria è solare ed intelligente. Manda il primo, Andrea Miacola, in giro alle Calandre e poi per il mondo e appena ritorna ne sentiremo parlare di sicuro, ed alleva bene anche il secondo che ora, a 19 anni, comincia ad essere intraprendente, come ci confermano questi primi assaggi. Complimenti a Lui, ma anche ad Annamaria, una madre da prendere come esempio.
Marcello Miacola
Un piccolo grande evento il Corto Circuito dei Contadini, piccolo per dimensioni, grande per i prodotti esposti e per il messaggio di coesione e professionalità che produttori, cuochi e appassionati hanno tutti insieme dato. Arrivare a Vieste non è facile e avere tanti visitatori fuori stagione con il tempo incerto perfino il lunedì credo che abbia sorpreso un pò tutti. Non sono state poche le difficoltà iniziali, come spesso accade nella prima edizione di un evento, ma alla fine tutti contenti.
