Accompagnati all’ infaticabile Vincenzo Savino, assessore di Tramonti, eccoci in questo Caseificio troppo grosso per definirsi artigianale, ma che all’ assaggio si rivela di tutto rispetto. Antica Latteria di Tramonti.
Sembra di essere in Svizzera, ma invece dell’ Emmenthal ecco la pasta filata.
