Le due grandi colonne segnano la fine della via Appia, la via romana per eccellenza e proprio alla fine troviamo il Buena Vista, con la sua cucina tradizionale e ben fatta, come quella di Pantagruele, il ristorante più affidabile e continuo della città. Nuovo è l’ Acqua Pazza, con il suo ambiente moderno e la cucina di pesce un filo più creativa.
Fedele Spinelli
E chi se l’aspettava una Brindisi così bella? Una sorpresa doppia scoprire la bellezza discreta della Chiesa del Santo Sepolcro, tappa obbligata dei Cristiani in partenza per la Terra Santa, e il fascino nobile della Cattedrale. Non sarà Lecce, ma anche Brindisi merita la sosta…eccome! Un grazie a Fedele Spinelli, grande bottega del vino del Centro Storico, per averci fatto da cicerone.