Barrel 30, nome che non deriva da Barile (in inglese) ma dalla via. E’ una costola di Chez Pierre, storico ristorante che è proprio accanto e dove ritroviamo sempre Jeanne Bettoni Colombo. I figli si dividono le responsabilità, Noelle in cucina e Jean Pierre alla gestione di questa alternativa più semplice e giovanile rispetto al tradizionale ristorante di famiglia. La bella novità è Ernesto Molteni, campione aibes, che al banco prepara cocktails deliziosi e anima ulteriormente il locale.
