Le anime della Tenda Rossa (salvo Cristian, tutte al femminile) sono tante e attivissime. Specie in estate organizzano spesso eventi e degustazioni in Ville, Tenute, Castelli. Ci è piaciuta l’ultima, in mezzo alle vigne di Querceto, supportata da un clima perfetto. Un’ambientazione suggestiva, una cucina aderente al territorio come ognuno voleva, un pubblico prevalentemente straniero, rilassato ed entusiasta. Per loro sarà un bel ricordo, lo racconteranno ed altra gente arriverà da lontano: è la bell’Italia che funziona.
