Ecco la giuria di ben 16 esperti pronta agiudicare i tre chef finalisti. Appartengono a guide, tv, riviste, FIC. Giudicheranno chi merita di più tra Antonio Colombo di Modica, Angelo d’Amico di Montesarchio, Vincenzo Romano di Castelmezzano.
Una Fiera bella, che potrebbe e dovrebbe crescere. L’ idea di base è semplice: unire le qualità in modo trasversale. Animata da dibattiti, convegni, esposizioni. Abbiamo contribuito dal nostro punto di vista, quello enogastronomico.
