“La Tavola” presenta a Palazzo Brancaccio a Roma la sua linea di buffet innovativi. Nulla è più triste di alcune prime colazioni che abbiamo trovato girando per la Penisola, anche in alberghi di rilievo. Ben vengano quindi soluzioni integrate e avanzate che ci eviteranno (speriamo) di mangiare dolci e salati umidi e appassiti, focacce gommose, cibi male riscaldati. Certo la tecnologia non è tutto e non può compiere miracoli, se il cibo è cattivo all’origine, difficilmente potrà migliorare, ma cerca di portare comunque il suo contributo positivo. La Tavola, soluzioni per la tavola.
