Emozionante ritrovarsi in questa VIP Lounge sospesa sulla pista del salto dal trampolino in val di Fiemme! E mentre alle nostre spalle gli atleti si esibiscono con salti e velocità da capogiro (quasi 100km all’ora), chef e campioni dello sport si alternano ai fornelli per dimostrare a tutti che anche la cucina, come lo sport, unisce.
Emozionante ritrovarsi in questa VIP Lounge sospesa sulla pista del salto dal trampolino in val di Fiemme! E mentre alle nostre spalle gli atleti si esibiscono con salti e velocità da capogiro (quasi 100km all’ora), chef e campioni dello sport si alternano ai fornelli per dimostrare a tutti che anche la cucina, come lo sport, unisce.
il salto
la partenza
la lounge
la cucina
gli chef: Alessandro Gilmozzi, Alessandro Bellingeri, Maurizio Tait e Elisabetta Dellantonio
Bruno Felicetti, presidente APT val di Fiemme, introduce l’evento
uno degli sponsor, Riccardo Felicetti
ad ogni chef è abbinato un campione degli sci
spaghettoni al burro di malga e burro affumicato ai fiori di montagna con alici
Maurizio Tait con Karen Putzer
spaghettoni uova e bottarga di trota con pomodori confit e polvere di limone
Alessandro Bellingeri
conchiglioni ripieni di salmerino con salsa di aghi di pino dadolata di mele e rictta grattugiata
Elisabetta con i suoi fusilloni con ragù di gamberi di fiume carote zucchine e pesto di ortica
e qui siamo a casa Italia
dove cucinano i ragazzi dell’Istituto Alberghiero di Tesero
e i mondiali proseguono
