Riccagioia ha ospitato le prime batterie di qualificazione del Miglior Chef Emergente del Nord Italia 2014. Sabato pomeriggio i protagonisti sono stati gli chef emergenti provenienti da Lombardia ed Emilia Romagna. Riccardo Monticelli, Stefano Bacchelli, Barbara Troncia, Mattia Borroni, Angelo Buttelli e Dino Colantuono hanno animato lo showcooking con ricette nuove ed elaborate, al fine di catturare l’attenzione dei giurati e il loro consenso. Solo due però si sono qualificati per la finale di lunedì: Stefano Bacchelli e Dino Colantuono. Ecco una breve ma esauriente selezione di foto.
Emergente Nord 2014, le qualificazioni di Lombardia ed Emilia Romagna
