Ciro Del Pezzo è un giovane chef romano che, nonostante la sua giovane età, vanta già numerose esperienze in altrettanti importanti ristoranti della capitale. Dopo essersi diplomato in un liceo scientifico decide di iscriversi al Corso di Cucina Professionale “ A Tavola con lo Chef”.
Ciro Del Pezzo è un giovane chef romano che, nonostante la sua giovane età, vanta già numerose esperienze in altrettanti importanti ristoranti della capitale. Dopo essersi diplomato in un liceo scientifico decide di iscriversi al Corso di Cucina Professionale “ A Tavola con lo Chef”. La sua prima esperienza in una cucina la fa come commis nel ristorante romano Il Mugello 32 dove rimane per alcuni mesi prima di approdare al ristorante Vino e Camino di Roma come di sous chef, ruolo che occuperà per circa due anni. Voglioso di imparare e ampliare le proprie conoscenze entra a far parte della brigata del famoso ristorante romano Il Convivio Troiani. Conclusa questa parentesi decide di spostarsi da Roma e va prima a Venezia e poi a Milano. Da Settembre è lo chef del ristorante I Maledetti Toscani di Roma
