Un’azienda di indubbio prestigio e antica storia, Mosnel in Franciacorta, che al Percento (via Sora 48 vicino a Campo de Fiori Roma) presenta alcune etichette, tra le quali l’ ottima Riserva QDE 2004, edizione limitata.
A noi piacciono i “friarielli”, gli aromatici e buonissimi broccoletti napoletani. Comunque alla Cantinella si viene per il pesce e non per le verdure, ma sappiate che di questi tempi troverete gli uni e gli altri, scelti senza lesinare sulla qualità della materia prima e cucinati in modo corretto.
Una bella osteria che tende ad essere fin troppo affollata, ma l’ ambiente è veramente caratteristico e attrae i visitatori di questo bel borgo. Il menù segue una linea tradizionale legata al territorio, con poche divagazioni, che poi sono quelle che vi presentiamo. Osteria del Teatro a Cortona.
Cortona non solo è bella, ma si mangia mediamente bene. Una serie di locali gradevoli, spesso molto caratteristici, dove convivono buone maniere di cibo e di cantina. Senza pretese particolari, ma lasciando buoni ricordi ai visitatori, anche per i prezzi corretti. Questa è La Loggetta.
A pochi chilometri dal centro storico di Cortona una bella villa aperta all’ospitalità non senza qualche pretesa: La Corte dei Papi. Pretesa anche giusta, per via della bella piscina, del parco intorno, delle poche camere baroccamente arredate.
Un laboratorio aperto sulla strada (di gran passaggio), che è pieno di spunti interessanti, confezioni golose, e non mancano neppure i buoni vini (non di propria produzione). Tutto in vendita e in assaggio: Vestri ad Arezzo.
Serata a tema cacciagione alla Locanda del Mulino a Montanare di Cortona. Vini di casa Baracchi.
Magica Civitella, che ad ogni angolo ti sorprende di sera con la suggestione dei suoi edifici illuminati. In questo bellissimo borgo d’Italia si svolgerà la Finale dei Vinibuoni d’Italia per l’ edizione 2012.
