Varie
Chef de La Perla del Mare a San Vincenzo, in provincia di Livorno. Autodidatta, dotata di grande caparbietà e volontà nei confronti del cibo, è passata dai classici piatti della vecchia cucina marinara della provincia
New York, non sarà la città più bella del mondo, ma l’aria che si respira è unica. La scacchiera delle strade sembrerebbe anonima e ripetitiva, ed invece poi scopri che ogni angolo ti offre una sorpresa. Ci torniamo sempre volentieri e speriamo di ritornanrci ancora.
Gino Sorbillo è uno dei pizzaioli napoletani più conosciuti e apprezzati a livello internazionale sia per la sua spigliatezza e il suo estro ma soprattutto per la sua Pizza.
