Un vero incanto il borgo del Borro in una sera estiva di luglio in veste elegante da sera e animato dai prodotti del territorio e dai piatti di Marco Stabile! (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Gioia Giacomelli’
Marco Stabile al Borro
sabato, 17 luglio 2010Cooking for Wine Napoli: formazione e wine hotels
lunedì, 17 maggio 2010
Causa maltempo siamo all’ interno, rimandando a domani l’ utilizzazione della bella terrazza del Circolo. Primo giorno, dedicato alla formazione, all’ architettura della tavola, al management alberghiero (Università di Glion), ai Wine Hotels. (continua…)
L’ osteria del Borro
giovedì, 18 febbraio 2010
Sopra è il Borro, borgo storico e affascinante e sotto potete vedere il versante Villa e Azienda. C’è un pò di tutto, vini, cantina, cavalli, accoglienza. (continua…)
La festa di Simone Fracassi
giovedì, 18 giugno 2009
Fausto Arrighi, direttore Guida Michelin, con Lorenza, medoc e Mario Chiaradia, birre famose
Silenziosamente, ma non troppo, cresce un’ altra festa (dopo quella di Vico): l’ appuntamento di Simone Fracassi per scoprire non solo carne e prosciutto, ma tanti altri prodotti di eccellenza di quest’ angolo d’ Italia, il Casentino, così bello e così attraente per noi golosi. (continua…)
Ancora Arezzo
giovedì, 30 aprile 2009
Mauro De Paulis, norcino in Paganica
Abruzzo presente non solo in gara, per altra vinta con Nicola Fossaceca, ma anche con la testimonianza diretta di un Artigiano del gusto di Paganica, Mauro de Paulis, che ci ha portato i suoi salumi scampati miracolosamente al terremoto e che ora nessuno, ahimè!, viene più a comprare. (continua…)
