Dopo Napoli subito SIena dove si decideranno gli ultimi finalisti di Emergente Sala. Da domani a piazza del Campo mel bellissimo foyer del teatro dei Rinnovati si svolgerà la sfida con ben 15 iscritti alla competizione. Ci daranno una mano Claudia Palmieri, con il suo evento parallelo “Siena per” dedicato ai piccoli produttori delle zone appeniniche colpite dal terremoto e Michele Vitale, storico ristoratore di Siena. Ed è proprio da Michele il brindisi augurale.
