Molto elegante e coinvolgente l’allestimento che Eataly ha proposto nel suo ristorante di Firenze. Filo conduttore i profumi che emanavano dal centrotavola, cinque differenti come gli agrumi, il pepe rosa, il caffè, la vaniglia, i frutti rossi. Tavole abbigliate con eleganza e riempite da una serie di finger food che riprendevano i rispettivi profumi. Un bel duetto tra Michele Marin, che ha pensato ai profumi e Enrico Panero, il bravo chef del ristorante. Serata completata alla grande con il caviale di Calvisius e i vini di Monterossa e Castello di Ama…..difficile pretendere di più.
