Scordatevi Pizza Hut e altre mediocrità di questo genere. E’ esplosa la pizza mania a NY, per la vera pizza, a tal punto che ormai le buone pizzerie che potrebbero competere con quelle napoletane sono almeno una dozzina e crescono di buon ritmo. L’ultimissima è questa Ribalta di Massimiliano Bruno, un vero campione, che si presenta elegante, giovanile, moderna e con ben 3 forni secondi il tipo di pizza da sfornare, napoletana, italiana e alla pala.
