Porzionicremona
  • Home
  • Chi siamo
    • Lorenza Vitali
    • Luigi Cremona
    • Witaly
  • Witaly
  • eventi
    • Eventi WItaly
    • GALLERIA EVENTI
  • Ristorazione Ospitalità
  • Prodotti Vino
  • Viaggi&Territori
  • Video
  • Contatti
  • Home
  • Chi siamo
    • Lorenza Vitali
    • Luigi Cremona
    • Witaly
  • Witaly
  • eventi
    • Eventi WItaly
    • GALLERIA EVENTI
  • Ristorazione Ospitalità
  • Prodotti Vino
  • Viaggi&Territori
  • Video
  • Contatti
  • 19 Apr 2026
  • Manfred Kofler

    Ristorazione&Ospitalità

    Culinaria a Tirolo

    Di Redazione Witaly 13 Agosto 201313 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    La salita è breve, ma da brivido, il panorama notevole. La struttura è stata profondamente rinnovata e da semplice posto di ristoro ha virato su una ristorazione più ambiziosa. Alla guida due fratelli, Stefan in sala e Manfred in cucina, autodidatta con qualche esperienza. Una cucina che vuole sorprendere e ci riesce grazie ad una mano elegante e leggera, che mostra la corda però nella combinazione non sempre equilibrata degli ingredienti. Il piatto migliore è alla fine il più classico, un ottimo filetto di manzo alla wellington (rivisitato), ed il posto per bellezza ed livello si pone tra i migliori della ricca (in tutti i sensi, gastronomici e non) area meranese.

    13 Agosto 201313 Settembre 2019 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    Carica altri articoli

    Le ultime da...

    https://youtu.be/uwWbkIQ4iUE
    La risposta da Instragram non aveva codice 200.
    Facebook
    Tweets by LorenzaVitali

    Newsletter? Iscriviti qui

    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Pinterest
    • Flickr
    • Youtube
    Footer Logo

    Witaly S.r.l. © 2011-2023 All rights reserved Partita Iva 10890471005 Witaly è registrata presso il Tribunale di Roma n. 95/2011 del 4/4/2011 – Tutti i diritti riservati