Con il caldo di quest’estate il gelato ha dominato il campo e a Roma le buone gelaterie non mancano di certo. Punto Gelato ne ha 3 intorno casa nostra e ci ha sempre attirato il rigore, lo spazio dato al bio, la grande varietà di gelati al cioccolato (Apurimac del Perù, Arriba dell’Equador, Sambirano del Madagascar, Morogoro della Tanzania ecc…). Poi dietro le quinte c’è Gunther Rohregger, un tedesco che ormai ama l’Italia, venuto qui e rimasto come prima di lui tanti altri Heinz Beck, Ernst Knam, Bob Christoph ecc… A loro dobbiamo un’apporto di benefica professionalità.
