Alzarsi al mattino con vista sulla conca di Cortina, con il conforto di un albergo curato nei dettagli e la sorpresa di una prima colazione che è di pari livello, è veramente un buon inizio di giornata. Certo il resto per noi golosi, non è così convincente, ma il nuovo direttore, Giampaolo Padula, è bravo e determinato, e pensiamo che presto si vedranno miglioramenti anche nella ristorazione.
