Conosciamo da anni questa coppia che è ben assortita in tutti i sensi. Lei Elena brianzola accoglie in sala con un bel sorriso tranquillo, e lui Dhian di New Delhi ma ormai in Italia da anni si destreggia sempre meglio tra padelle e ingredienti perlopiù italiani. Ama infatti la nostra cucina, ha imparato le tecniche di base, sa far paste ripiene e ricette (soprattutto di mare) con scioltezza consumata. Non ci sono grandissime pretese, ma alla fine ci alziamo soddisfatti dopo una serie di piatti buoni dove spicca il riso basmati con salsa al curry.
