L’amico Paolo Valdastri ci accompagna a scoprire un’azienda vinicola che non conoscevamo: Terre del Marchesato a Bolgheri, che ci viene presentata da Alessandro Fuselli, giovane, ma spigliato e preparato. Una gamma di vini forse un pò troppo estesa e con una serie di etichette che non ti travolgono per appeal, ma la sostanza c’è tutta ed è convincente sia tra i bianchi che i rossi, con particolare apprezzamento per il syrah, decisamente elegante dai tannini nobili e di fine trama.
