Fine luglio da tanti anni significa pure le degustazioni finali della guida Vinibuoni d’Italia, vini da vitigno autoctono e bollicine metodo classico. Finali che da sempre si fanno alla luce del sole con una schiera di appassionati che viene ad assistere e può (in una sala separata) assaggiare gli stessi vini che sono stati selezionati. Finali che vedono tutti i vari collaboratori regionali convenire, è quindi un momento anche di confronto e di scambio opinioni e impressioni. Un bel momento davvero e quest’anno il tempo relativamente fresco rende più piacevole il lavoro.