Adriano Baldassarre
Adriano Baldassare, chef e titolare del Tordo Matto di Zagarolo, www.iltordomatto.com. (continua…)
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il Tordo Matto
mercoledì, 18 marzo 2009ancora un uovo! quello di Marco Bottega
giovedì, 19 febbraio 2009
uovo cotto a bassa t nella carta fata
Ancora uno uovo cotto (immancabilmente) a bassa temperatura, diciamolo francamente, non ne possiamo più di ritrovarlo in giro quasi ovunque. Però questa volta si merita la nostra lode (continua…)