Causa maltempo siamo all’ interno, rimandando a domani l’ utilizzazione della bella terrazza del Circolo. Primo giorno, dedicato alla formazione, all’ architettura della tavola, al management alberghiero (Università di Glion), ai Wine Hotels. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Villa Matilde’
Cooking for Wine Napoli: formazione e wine hotels
lunedì, 17 maggio 2010Anteprima Vitigno Italia
venerdì, 4 dicembre 2009
la conferenza stampa
Anteprima di Vitigno Italia all’ Hotel Excelsior: preceduta da una breve Conferenza stampa, si è poi svolta l’ Anteprima nei saloni dell’ Albergo con un grandissimo successo di pubblico. (continua…)
CXW Merano: Aurora, Philippe e altre storie
mercoledì, 11 novembre 2009
dettaglio del piatto di Aurora Mazzucchelli
Un pò meno gente come di consueto il lunedì e quindi noi e i nostri ospiti di siamo goduti la Gourmet Arena nel modo migliore. Una bella festa vissuta in allegria, (con la sorpresa di un collegamento con Alicante dove si svolgeva in contemporanea il Festival Gastronomico di Manuel Garcia), seguendo con attenzione i grandi prodotti esposti e alle ricette presentate, in particolare quelle di Aurora e Philippe. (continua…)
