Articoli marcati con tag ‘stefano polacchi’

Perla del mare a San Vincenzo

venerdì, 13 maggio 2011

Che bel sorriso quello di Deborah, chef de La Perla del mare a San Vincenzo! La vera Perla è Lei, bella e brava e anche modesta. Saprà salire di livello? Per ora ci offre una serie di bocconi di mare ben fatti e curati. (continua…)

La Palamita a San Vincenzo

martedì, 10 maggio 2011
 Questo il gentile omaggio che circolava nella seconda festa del Palamita che si è svolta questo weekend a San Vincenzo, patria riconosciuta di questo pesce lungo il litorale maremmano. (continua…)

risotto day 1: all’ open colonna

domenica, 18 gennaio 2009
stefano offre gli arancini (la mano è la mia)

stefano offre gli arancini (la mano è la mia)

La maratona del risotto (in onore della Festa della Cucina Italiana nel Mondo ideata e sostenuta dai Cuochi che aderiscono al GVCI) ha avuto inizio all’ Open Colonna per concludersi al ristorante Imago dell Hassler. (continua…)