E’ uno di quei ristoranti che divide pubblico e critica. C’è a chi piace enormemente e chi lo denigra del tutto. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘squacquerone’
Liuzzi
venerdì, 29 ottobre 2010Pier Giorgio Parini, genio subito?
venerdì, 28 maggio 2010
Sopra la medaglia Touring “top di Domani” che ho dato a Pier Giorgio Parini (chef del Povero Diavolo di Torriana) quasi 4 anni fa, scommettendo su di Lui quando pochi sospettavano la sua esistenza. (continua…)
Vite di San Patrignano
sabato, 2 maggio 2009
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Sopra a sinistra è il piccolo stuzzichino che Fabio Rossi, chef del ristorante Vite di San Patrignano ci ha offerto: creme brulèe di squacquerone, una delizia! (continua…)
Squisito: quante vite dietro a VITE!
sabato, 2 maggio 2009
la piccola pasticceria
Inizia Squisito, prima del Blog, diamo la precedenza a VITE , il ristorante di San Patrignano, un luogo di charme per location e struttura, una cantina da sogno, una splendida cucina a vista che praticamente è in mezzo alla sala. (continua…)
