Prosegue la giornata di sabato con la Val Gardena (qui sopra), Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio, veri big delle Alpi, preceduti da un’interessante esibizione di Simone Fracassi con gli oli evo dell’Azienda Romana Mercati e Uliveti del Lazio. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Simone Fracassi’
Cooking for Art, fine della prima giornata
lunedì, 24 ottobre 2011Cooking for Art, i prodotti
domenica, 23 ottobre 2011
Speck gran protagonista di Cooking for Art dedicato alla montagna. Ma accanto il principe dei prodotti, tanti altre suggestioni arrivano dai vari desk degli espositori. Al primo piano la montagna, mentre al parterre dello showcooking c’erano delle vere chicche dell’agroalimentare italiano. Cooking for Art prosegue oggi dalle 17 al Palazzo delle Esposizioni Open Colonna. (continua…)
Festival della cucina al Castello di Piobbico
domenica, 16 ottobre 2011
Elsa Mazzolini (La Madia) ogni anno , o quasi, cambia sede, ma alla fine riesce sempre nel suo intento di mettere in piedi una bella festa. (continua…)
Wine Town: Prato, Massa e Carrara ed Arezzo
martedì, 27 settembre 2011
Elegante, ma anche modesto e bravo, Paolo Sacchetti, unico pasticciere tra tanti chef, ha tenuto alto il buon nome di Prato nella pasticceria. E a seguire i forti sapori della Lunigiana portati dai fratelli Poletti e si ricomincia la seconda giornata con Arezzo. Tra la selvaggina del Falconiere e i salumi di Fracassi, è un bell’inizio. (continua…)
Wine Town, palazzi e terrazze
lunedì, 26 settembre 2011
Wine Town vive nei cortili dei palazzi attraverso il vino, la musica, le curiosità, gli spettacoli. Fino a tarda notte quando ci ritroviamo su una magnifica terrazza con le sfiziosità di Simone Fracassi, Beatrice Segoni, del Panaio di Mercatale e i vini di Maremma Alta. (continua…)
