Pier Giorgio Parini è tra i più interessanti giovani chef d’ Italia. Ce lo confermano queste due ricette. (continua…)
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Parini: due ricette intriganti
domenica, 4 luglio 2010Pier Giorgio Parini, genio subito?
venerdì, 28 maggio 2010
Sopra la medaglia Touring “top di Domani” che ho dato a Pier Giorgio Parini (chef del Povero Diavolo di Torriana) quasi 4 anni fa, scommettendo su di Lui quando pochi sospettavano la sua esistenza. (continua…)
